チャージ

今日はまたまた早起きして1時間ちょっとお勉強し、
40分間サイクリングでおうちに帰り、
(途中寄り道で桜並木をサイクリング♪)
またまた糸島に(*^^*)

今日は海辺ヨガをして、
ランチを食べて、
お野菜を買って、


ヨガをしたあとによったsunflowerで、
ビューティーランチ
というものを頼みました

パンサラダで、温野菜がすごく美味しくしみました(*^^*)
パスタランチも気になったんだけど、ヨガで心地よく疲れた(アシュタンヨガは結構ハードで)身体が、かぼちゃとかお野菜を求めていた感じがしたので、サラダの方に


すごく身体に栄養とエナジーをチャージできる日でした

夕方からはお仕事して、
明日の仕込みをして、


実家に帰ると、引っ越して
18年間お世話になった管理人さんが今日で最後の日だと知りました。
本当に良くしてくれて、いつの間にか当たり前のように必要な存在になっていた。今日初めて名前を知ったけど。
終わりがきたと思うとまた切なく寂しくなっちゃうけど、こんな素敵な人たちと同じマンションと思うと嬉しくて、我が家もお父さんが一家一同でコメントしてて、さすがと嬉しくて

今日も素敵な一日をかみしめて明日に繋げます(*^^*)

変身

帰り道に通るやおやさんで、B級品早めにお召し上がりください。ってかかれたさつまいも。
450gくらいある大きな立派なものが58円で売られていました。

ありがたく頂き、さつまいものバターケーキに変身させました

昨日の夜にせっせと作ったけど、レシピ通り一日我慢したら、今朝はしっとりなって美味しい♡

甘み

昨日はお料理教室の日でした

テーマが野菜だったので、野菜たっぷりメニューを
そら豆ごはん
豚肉のソテーキャロットソース
春野菜のゼリー寄せ
オニオンスープ

キャロットソースは人参をゆっくり水で柔らかくなるまで茹でて、
今回は豚肉と合わせるのでさっぱりしたくてオレンジジュース加えてみました。

驚くほど、甘くて、
本当に美味しい(*^^*)

いつも参加して、その日のうちにお家で作ってくれるお客様の娘さんから今日、
人参もっと好きになったー
って聞いて、嬉しいな(*^^*)


オニオンスープも、
じっくり玉ねぎを炒めたら、お水で白味噌を足してスープにします
これも、本当に優しい甘みで美味しいです


野菜の魅力を話すと止まらなくて、ちょっぴり時間がオーバーしちゃったけど、
お野菜はやっぱり素敵です

珈琲

暮らしを大切にするようになってから、だんだんと珈琲も好きになってきました

豆からじっくり挽いて、
じわわわーってゆっくりゆっくり落として、空気と一緒に飲む珈琲は
飲んだあと、必ずにんまりなります。

友達とランチして、そのあとは珈琲やさんでのんびりたっぷり語ってしまいました

たまに自分の話にうんざりしてしまう時があるんだけれど、
昔よりは大分いろんなものを受け入れられるようになりました
多分ね

今日は気持ちのいれようで、ホントに一日が変わるって実感した一日でした

記録

週末に仕事終わりにすごくナイスなタイミングで友達から電話がかかり、一緒によるごはんに行きました

お野菜たっぷり、ごはんとお味噌汁とサラダがお代わり自由の食堂でした


「沙織、年々パワフルになってない？？」

恥ずかしいような嬉しいような
でも、忘れたくない言葉でした


やりたいことは尽きること無くどんどん出てくる
のんびり丁寧に過ごすことも好きだけど、
好きなことが多すぎてどうしよう


でも、軸は決まってます

食

最近、それにもう一本あることに気づきました

暮らし

これを丁寧に楽しむ

が、永遠のテーマです


Ｒｕｏｋａ Ｌｉｆｅ

アジアン

昨日ひょんなことから繋がって新たに知った長野にあるパン屋さん
フェイスブックもTwitterもインスタグラムも全部フォローしてしまいました

(たまに全部フォローしてくれるマニアックなストーカーさんがいます
だって。ぷぷ、それ私もです笑)

仕事のお昼休憩中と、お風呂の時間を使って、ずーっもインスタグラムを遡りながらニヤニヤ


とまりません
たまりません

読んでたら、丁寧に暮らしたくなりました
ぱんを捏ねたくなりましま
そして何故か旅に出たくなりました


今日はグリーンカレー
デザートは揚げバナナ

グリーンカレーはカルディコーヒーで買ったRoi Thaiのもの。
辛さはあまり後にひかず、なかなか美味しかった(*^^*)けど、未だにちょっとお腹が熱い

今日は鶏肉、茄子、パプリカ、しめじをチョイス
にんにくで炒めて5分くらい煮込んだら簡単できあがり

揚げバナナはグリーンカレーと一緒に映画のプールを思い出して、無性に食べたくなってわざわざアイスをコンビニで買って作りました
衣に入れたすりゴマが絶品です
ベーキングパウダーが予想以上にいい仕事をして、サックサクになりました