幸せのお手伝い

テレビでふとSMAPのライオンハートを見たら、結婚式の場面だったからか、すごく感動してしまった

人に感動や想い出や、幸せを感じてもらえる素敵な仕事だなーって

そんなことを考えた

私も、料理を通して人の幸せの場面のお手伝いになるような仕事が出来てたらいいな

て改めて思いました(*^^*)

おいしいものは、それだけで幸せになれる力を持っている！！♡

昨日は、お世話になってる方々が午後と夜にそれぞれきてくれたので、前日から準備

お昼は軽く

エピ二種

バゲット

とよみつ姫のタルト

夜は

ししゃもオイルサーディン

ルッコラと生ハムサラダ

塩蒸しかぼちゃのサラダ

きのこペーストとオリーブのカナッペ

野菜たっぷりカレーも作ったんどけど、あきらかに作り過ぎで出番なく

モーニング

朝起きて、おはようの次はお腹すいただった

朝ごはんを食べないと一日が始まらない

家族全員がゆっくりした朝は、たまにモーニングに出かけたりもした

そんな朝の時間を楽しむ習慣を作ってくれた家族には感謝

今でも、何か学ぶ日は絶対しっかり朝ごはんを食べて、

休みの日もたまに出かけることも多い

今日はご近所カフェが始めたモーニング

お野菜とスープとサンドウィッチ

外のテラス席が気持ちよくなってきた季節に、

ごはんが来るまでの時間と

食後の珈琲を飲みながらの本の時間

お供は松浦弥太郎さんの本

最高の始まり

メディカルカフェdays;)

今日はおやすみです。

フランスに音楽留学中のさえこちゃんが夏休みで帰ってきてたので、ブランチしてきました

とある病院の1階にあるカフェ。病院内とは思えないほど、おしゃれで可愛かったです

留学の話やフランスの話、思い出話で盛り上がりました

絶対来年はふらっといってきます

刺激になるお話をありがとう！！

そのまま別れてからは明日の料理教室の材料仕入れの為に柳橋連合市場へ。

市場のおじちゃんおばちゃんとの会話も本当に勉強になります

そしてそして現在は薬局カフェでスムージー休憩中

本当にはまっている♡

好きなこと

新しいことはいつでもまたすぐやれるけど、継続することは今しかできない、

そうアドバイスくれた彼の言葉がすごく衝撃的でした


好きなことをとことん追求していったら結果がついてくるから、そんな姿を目指しなさい

そうアドバイスくれた院長の言葉が素直に嬉しくて響きました


だからとことん楽しむだけ

オリーブオイル

金曜日の代官山巡りは恵比寿から歩きました
その時にどうしても、どうしても気になった場所

ソフトクリームのお店。

もともと、ソフトクリームが大好きなんだけど、メニューの一番上が

いちじくとオリーブオイル

え？え？気になる！！

やっぱり忘れられず、最終日職場も近かったので、行っちゃいました
いちじくには岩塩がかかっていて、オリーブオイルも美味しい！！
うん、意外といけました(*^^*)いや、美味しかった！

ちょうど、学会中にもともと気になっていた地中海式の食事を聞いて、勉強してみようと思ってたところ。
オリーブオイルは美味しいよね～♡

イタリアに、オリーブオイルのソムリエを取りに行くのが30歳までの目標です。

MAISON DE REEFER

東京にて、来たかった場所

ちょうど、最近職場の近くに、スムージー屋さんがあればいいのにって思ってたところ。

梨花さんのMAISON DE REEFER

クレソン、黒ごま、きなこ、ヨーグルトも入ってるのかな？

美味しい〜❤

テラスも風が気持ちよく、緑いっぱいで好きな場所

好きなものに囲まれて過ごすことはものすごく幸せだな

今日はお仕事モードだったけど、ほっと一息つけました

ライブログ

今夜の深夜のことことキッチンは、週末に買いだめした糸島野菜で保存食作り

カポナータを新鮮野菜とトマトも生でちょこっと白ワインとお塩でのんびり煮込んでます

ことことというより、グツグツいってる

お野菜が自分の水で頑張ってます

にんにくとオリーブオイルでいい匂いがしたから覗いてくんくんしようとしたとたん、パチッと油が飛んで顔ちょこっと火傷しました(´･_･`)

今日のお野菜は茄子とトマトとセロリ、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ