2014年2月19日水曜日

TOKYO日記③

@GoodMorningCafe国立競技場

TOKYO日記シリーズ、何番まで続くのかと思っていたら、あっという間に③こ目

ここも、是非きてみたかったお店

やっぱり朝ごはん


バターバゲットとフルーツサラダ
(珈琲おかわり自由:嬉しい!と思いつつ、やっぱり一杯しか飲めない)


なんだかんだ、朝ごはんはバゲットと美味しいバター、それに美味しいあったかい珈琲があれば一番飽きない好きな組み合わせだって思っている

それに野菜もあればなお最高!

さらに天気が良くって日が差し込んで、グリーンがあればもっと最高!

って結局ぞろぞろと理想は尽きなくでてくるけれど、とりあえず、パンとバターで満足なのです。

東京は、朝カフェも充実してて
フィットネスとかもあるらしい!

朝カフェで朝活なのか、会社の朝ミーティングなのか、そんな団体さんも良く見かけるちょっと羨ましい環境でした☻


TOKYO日記②

昨日は、中目黒のSOAKSで夜カフェ


OKdoughnuts(福岡でいうケンジーズドーナツみたいな感じ?)
オリジナルお野菜パウダーを練りこんだ素材も優しいドーナツ
翌日のおやつにトマトとジンジャーを購入しました☻


パンにも、バターにも、お野菜
(これにも惹かれて来店しました)
ごぼうぱん
ほうれん草ぱん
人参バター


お野菜バターはホイップみたいで、優しい味で美味しかった☻

写真を撮り忘れてしまったハンバーグは、オーブンで焼いてるのかな?外がカリカリで熱々でした(予想以上の熱さで火傷しました)


藤澤恵麻さんと小雪さんを足して割ったような素敵な女性店長さんがホントに素敵で、キッチンでなにやらレシピの計算してる姿とか、クリームを泡だてている姿とか(勝手にシフォンケーキを作っているんだ!とか妄想している)、あやしすぎるくらい素敵姿に見惚れてました☻


写真は、ホールで接客してくれたお兄さんがちゃっかり写ってます

写真撮ってもいいですか?って聞いたら、快くどうぞ♪って言ってくれたんだけど、そのまま自分もキッチンに入って行きました笑


お店の雰囲気もとても好きだったなぁ
福岡だったら、きっと常連さんになりたいと思っている



困ったことに、ミーハー癖のある私は高いなぁと思いつつも心奪われたごぼうのカプチーノが作れるセット(ごぼうパウダーと乾燥ごぼう、レシピのセット)とマグカップ(小さめでちょうど欲しかったサイズと言いはる)を買って帰りました

2014年2月18日火曜日

TOKYO日記①

出張で東京に来ています。

せっかく、東京に来るんだもん、出張中は休みなく仕事しごと仕事!のシフトだけど、前後で行きたいところをピックアップしたら盛りだくさんの予定になってしまいました

予定は未定

のんびり行きたいところに行きたい時に行こうかなと

今回は西麻布のホテルなので、
Todays morning
六本木にあるeggcellentのココナッツパンケーキ

雑誌で見かけて、気になってたんです。
が、、、
なんと、雪の影響で肝心な卵が届かないと!お目当てのモーニングやエッグベネディクトはなく、パンケーキのみでした

ミルクコーヒーも、こだわりの牛乳がストック切れ(。-_-。)でも、オーガニックコーヒーがおかわり自由で美味しく頂きました☻


珈琲カップもかわいいです
飲んだら、さらにホッとする仕掛けがありました☻

朝陽が明るい店内で、朝から美味しいものを食べて、今日の予定を考える

たまにはこんな朝活も素敵だね☻

お値段は半分くらいだと助かりますけど、、、
都会のOLさんは大変です

お昼は質素に頂いています。さっ午後からもう一仕事☻


インテリアも素敵でした☻

eggcellent
六本木6-4-1

2014年1月31日金曜日

最近のランチ事情

春がやってきたと感違いするほどの良いお天気(改めてまた1月だってことにびっくりする)

最近、お弁当以外の日は出来るだけ好きなところでランチをしようと決めている(ちなみに、徒歩10分位ならささっと早歩きで行くので、周りの人に比べて私はランチエリアが広いと思う)

今日は好きなカフェが好きな五目春巻きでそそられるメニューだったけど、
天気もいいので
今日はゆっくり外でランチをすることにした。お気に入りのパン屋さんで明太フランスが焼きたてだった☻
さくっと軽い生地に、濃すぎない明太クリームがペロッと入ってしまう。幸せ〜




昨日買った本でも読もうと思ったら、なんと一昨日読み終わったばかりの本をまた間違えて持ってきてしまっていました、、、

今朝ひょんなことから見つけた記事に、NYでBENTOを広めている会社がアンチエイジングとコラボレーションして人気だそうです。弁当は単なるランチボックスではないそうです
うんうん、確かに、あんな一つの小さな箱に、一食が詰まってて、なんでもできる創造欲がかきたてられますね☻
アメリカは肥満大国のイメージもありますが、NYなどの都市部は健康に対する関心がすごく高いそう
でも、和食といい、BENTOといい、日本の食文化はやっぱりすごい☻

2014年1月22日水曜日

ちょっとだけ弱いところ

やっぱり強い信念が欲しい

改めてふと思った

中学生の頃、部活(バスケ部でした)で一度、先輩後輩お互いに思ったことを言い合うということがあって、先輩に『もっと前に出て自信を持つんだ!』って言われたことがありました。自分は大人しくもないし控えめな方でもないんだけど、その時も衝撃で、年齢を重ねるにつれてたまにふと思い出す

最近もこのことがずっと頭の奥にあって

確かに。心のどこかで自信は無いし、一歩引いてしまうところがあるなぁって
ふらふらしてしまうのもこういう事かなぁ


今思うと、先輩とはいえ、中学2年生でそんなアドバイスをくれた先輩はすごいと思う


でもね、実は小学生で決めた夢はその後もずっと芯になって太くなってるんです


これだけは好きという自信はあります☻

今日のマクロビオティック教室での一コマで、桜沢如一先生が説いた宇宙の原理のうちの一つ
『表あれば必ず裏がある』『表大きければ裏も大きい』
この言葉も印象的でした



『SMILE LIFE』ていう本の1ページで、この女性の笑顔にとても惹かれて、一旦帰ったんだけど、後日戻って買いました
私もこんな笑顔でいたいし、関わる人にこんな笑顔でいてほしいし、
それが食なら尚更嬉しい☻

久しぶりに熱く語ってしまいました☻

休日


かなーり久しぶりに文章を書きます
さぼってました

今日はお仕事が夕方から。
午前中はマクロビオティックの料理教室に行って
本屋さんを時間を気にせずゆっくり見回して
お気に入りの一冊を決めて
喫茶店でコーヒーを飲みながら読む
(といいつつ今はBlogを書いています)

ああ、今日はいい日だってしみじみ思う

ここ何日間か『北欧、暮らしの道具店』の読みものにはまって読み浸りました

こういう遊びも休日も仕事につながる
(ギンギンじゃなくてゆる〜く)
ことが理想です


そうそう、最近少しずつみんなに公表してることがあって、自分をよりシャキッとするために、ここにも記します

一年後、イタリアに料理留学に行きます☻



2013年11月20日水曜日

不思議なつながり

人やものとの縁は繋がっていて
たまに、これはやっぱりこういう運命なのかなと不思議に嬉しくなる

今回も、そんなことが起こりました
たまたま知った素敵なお店の、ご主人の奥さんが書いた本を、知らずに同じ日に本屋さんで見てて、絶対買おうと決めてた

やっぱり素敵なところには素敵な人やものが繋がる

私はそれが食にも繋がることが多いけど、なお幸せ♡